10 melhores restaurantes da África do Sul – 2017
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10 melhores restaurantes da África do Sul – 2017

Todo ano são eleitos os melhores restaurantes da África do Sul.

O concurso chama Eat Out Awards e é anunciado no fim do ano, em Novembro. Este concurso começou em 1998 e é ums dos mais tradicionais do país.

Pouca gente sabe, mas a África do Sul tem restaurantes excelentes e sempre está no ranking de melhores restaurantes do mundo. O melhor de tudo, é que os preços são acessíveis. Não que seja barato comer em restaurantes renomados, mas comparado com o mesmo nível de restaurante no Brasil, aí sim é muito barato. Vale a pena incluir ao menos 1 desses restaurantes em sua viagem para a África do Sul

Tem que reservar com bastante antecedência – antes mesmo de embarcar do Brasil. Se você não conseguiu ou esqueceu de ligar antes, planeje jantar cedo – chegue por volta das 18:00 que você terá mais chances de encontrar uma mesa disponível.

Segue a lista dos vencedores em Novembro de 2017:

Top 10 restaurantes da África do Sul em 2017

1. The Test Kitchen (Woodstock, Cape Town)

O propietário deste restaurante é um chef muito experiente, estudou na Europa e trabalhou na Ásia antes de se mudar para Cape Town. Lá ele comandou o La Colombe, de onde saiu para abrir seu próprio lugar. O Test Kitchen agora passou o La Colombe no ranking e é conhecido pelos pratos criativos e surpreendentes. Os menus são estilo degustação, preços vão de 1600 a 2650 Rands. Endereço: 375 Albert Road, Fone: +27 (0)21 447 2337

Foto divulgação

2. Restaurant Mosaic at The Orient (Elandsfontein, Pretoria)

A chef Chantel Dartnall, que comanda o restaurante e já foi foi eleita a melhor chef da África do Sul. Ela apendeu com chefes de restaurantes com 3 estrelas da Michelin na França e Inglaterra. Ela é meticulosa na criação dos pratos e se preocupa que eles estejam sempre bonitos como gostosos. O restaurante é aconchegante com sua decoração belle epoque. O menu custa 1250 rands por pessoa, preço do menu de vinhos é à parte. Fica dentro do hotel The Orient. Abre de quarta a domingo para almoço e apenas quarta, sexta e sábado para jantar. Endereço: 25 ° 45 ‘ 40.0 ”S / 27 ° 59 ‘ 56.6 ”E , Fone: +27 (0)12 371 2902

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3. The Restaurant at Waterkloof (Somerset West)

Este restaurante moderno e contemporâneo fica dentro da vinícola Waterkloof. Você pode optar pelo menu degustação que custa 1100 rands sem acompanhamento de vinhos e 1350 rands com. Este menu só é possível pedir ate às 13:30 no almoço e até às 20:30 no jantar. Após estes horários, é servido apenas o menu a la carte, este custa 420 por dois pratos e 530 rands por três. O menu à la carte está disponível em todos os horários. O restaurante também requer um depósito de 300 rands para efetuar reservas, se você cancelar com até 48 horas de antecedência, é totalmente reembolsável. Já viu que os caras são bem metódicos né?! Endereço: Sir Lowry’s Pass Road 7129, Fone: +27 (0)21 858 1491

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4. Chefs Warehouse at Beau Constantia (Constantia, Cape Town)

Beau Constantia é uma vinícola super moderna perto do centro de Cape Town. Seu restaurante não poderia ser diferente. Se vai conhecer a rota dos vinhos de Constantia, vale a pena se programar para almoçar aqui, pois além do restaurante ser top, a vista é linda. Os horários são cedos, almoço das 12 às 14 e jantar das 17 às 20h. Fone: +27 (0)21 794 8632

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5. Greenhouse at The Cellars-Hohenort (Constantia, Cape Town)

Elegante e sereno, é atualmente o restaurante número 1 no Trip Advisor em Constantia. É chique (fine dinig) e moderno. Possui menu degustação com harmonização de vinhos. Aberto apenas para jantar. O menu com 5 pratos custa 750 rands por pessoa sem degustação de vinhos, e 1050 rands com vinhos. Endereço: dentro do Hotel The Cellars-Hohenort na 93 Brommersvlei Rd., Fone: +27 (0) 21 795 6226

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6. Camphors at Vergelegen (Somerset West)

Logo no seu primeiro ano de funcionamento (2013) este restaurante já entrou na lista dos melhores da África do Sul. Os pratos são internacionais e pensados para complementar os vinhos. A vista é divina, de frente para um lindo campo com árvores para complementar a experiência toda. Menus vão de 395 a 900 rands. Infelizmente não aceita crianças. Aberto de quarta a domingo para almoço e apenas sexta e sábado para jantar. Endereço GPS: S34º 04’ 47.0″ / E18º 53’ 12.3″ Fone: +27 (0)21 847 2131

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7. La Colombe (Constantia, Cape Town)

Está sempre listado como um dos 10 melhores do país e frequentemente na lista dos 100 melhores do mundo pela Michelin. Não adianta ligar com alguns dias de antecedência, tem que ligar com semanas, talvez até uns 2 meses antes para reservar uma mesa. Infelizmente crianças abaixo de 12 anos não são bem-vindas durante o jantar, somente almoço. Fica na Vinícola Silvermist. Preço do menu reduzido sem vinho é de 690 rands por pessoa, o menu “full” com degustação de vinhos fica em 1780 rands por pessoa. Endereço GPS: -34.0133427, 18.4028419, Fone: +27 (0) 21 795 0125 / +27 (0) 21 794 2390

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8. The Shortmarket Club (City Bowl, Cape Town)

Restaurante novo na cidade que já entrou na lista mais exclusiva do país! Da lista, é um dos mais prováveis de conseguir mesa sem reserva, pois eles tem uma política de deixar algumas mesas abertas para quem chega desavisado. O ambiente é bem jovial e os pratos principais vão de 150 a 290 rands por pessoa. Tem coisas bem fora da caixa, como um crème brulèe feito com lavanda e mussarela. Endereço: 88 Shortmarket Street, Fone: +27 021 447 28 74

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9. Overture (Stellenbosch)

Este restaurante fica dentro da vinícola Hidden Valley, que é uma propriedade pequena com vinhos fabricados quase de maneira artesanal. O restaurante que abriu de maneira humilde em 2007, logo foi conquistando seu espaço na África do Sul. Os pratos são espetaculares e a vista do local também! Preços amigáveis, o menu com entrada + prato principal + sobremesa custa 425 rands. Endereço GPS: S34 01 14.2 – E18 51 12.9, Fone: +27 (0)21 880 2646

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10. The Pot Luck Club (Woodstock, Cape Town)

Este restaurante faz parte da feira Old Biscuit Market, uma das mais legais da cidade. O restaurante também tem um ar moderno e descolado. A idéia do lugar é servir pratos para dividir, nada de muita individualidade. Os pratos são separados por seu sabor: doce, salgado, amargo, azedo e umami. Bem inovador. Cabe muita gente, mas mesmo assim é bom reservar. Endereço: 373 Albert Road, Fone: +27 (0)21 447 0804

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