Franschhoek e Stellenbosch, melhor região de vinícolas do mundo
África África do Sul

Franschhoek e Stellenbosch, melhor região de vinícolas do mundo

Se lança pras Vinícolas na África do Sul

Ao programarmos nossa viagem pro Cape (guias da Cidade do Cabo aqui: 1, 2 e 3), meu marido e eu fizemos apenas uma única promessa: não vamos de jeito nenhum, nem sob tortura à mais uma vinícola. Isso porque já havíamos ido à vinícolas na Argentina, Chile e França e honestamente, chega.

Mas o destino é engraçado. No terceiro dia da nossa viagem, depois de muita chuva, tempo feio e passeios fracassados – e sem perspectiva nenhuma de melhora – recorremos à Michele (staff do hotel) suplicando peloamor o que fazemos por aqui com esse tempo feio? E a resposta dela veio em forma de pergunta: “Have you been to the winelands?” (Vocês já foram aos vinhedos?). Pensa em duas pessoas com cara de bunda. Mas apesar da nossa decepção, pensamos, okay vamos lá, não tem mais onde ir com esse tempo ruim mesmo.

Sorte a nossa, hoje é uma de nossas regiões prediletas na África do Sul, não tem pra França, Chile, nem Argentina. Se um dia tiver que escolher um vinhedo pra ir na vida (ó que drama), venha pra Franschhoek e Stellenbosch. (Se estiver com pouco tempo, você pode escolher Constantia que também é super legal!)

Parreira

 

Vinícolas na África do Sul

Essa região de vinhedos é composta por diversas cidades e áreas rurais.

As principais para visitar são Stellenbosch, Franschhoek e Paarl. São todas próximas umas das outras e é possível visitar várias vinícolas em um dia.

Essa é considerada a maior região produtora de vinhos da África do Sul. Fica a 40 minutos do centro de Cape Town, num caminho de 50 km pela rodovia N2, a mesma que leva ao aeroporto.

Como se virar

Planeje seu percuso, e vá em frente. Você vai passar por várias vinícolas (sério, várias, incontáveis, inúmeras vinícolas), se gostar da cara dela entra, da uma volta, experimenta um vinho, e vá pra próxima. Não paga para entrar, e lá dentro você decide se quer apenas conhecer o recinto, experimentar o vinho, fazer um tour guiado, ou tudo isso junto.

Não se esqueça de experimentar a uva da África do Sul: Pinotage. Não se preocupe em comprar garrafas de vinho nas vinícolas. Qualquer supermercado (ou no free shop) vai oferecer as mesmas opções pelo mesmo preço.

Post de como se virar na África do Sul em geral aqui.

Boschendal Wine Estate
Boschendal Wine Estate

Locomoção

Aqui não seria diferente, claro que precisa de carro! O conselho aqui é pegar as coordenadas (latitude e longitude) dos locais, e não o endereço para achar no GPS. Nós usamos a Rent Cars para alugar carro na África do Sul.

Outra opção é usar Uber, que está presente em Cape Town e região.

Babylonstoren
Babylonstoren

Onde dormir em Stellenbosch

É possível dormir em Cape Town e vir apenas passar um dia na região.

Se quiser dormir por aqui, eu conheci e recomendo o: Asara, em Stellenbosh. É uma vinícola que possui hotel e espaço para eventos (casamentos chiques). O hotel é muito lindo, o restaurante (abaixo) é maravilhoso, vale a pena. Os vinhos em si, não são os tops da África do Sul, mas são bons sim – e o hotel está bem localizado para ir à outras vinícolas durante o dia. Gostamos muito do lugar.

Uma amiga ficou no Spier, gostou muito, lugar simples e bom para relaxar – boa opção para quem tem crianças.  Outra opção de pousada com bom custo benefício é a Zorgvliet Wines Country Lodge, também é bem localizada para sair e explorar Stellenbosch.

Para quem quer dormir na cidade, a Bonne Esperance Guest House é uma linda casa vitoriana transformada em pousada. Fica perto da Universidade de Stellenbosch.

Onde dormir em Franschhoek

O centrinho de Franschhoek é tão fofo que recomendo dormir ali, pra curtir a cidadezinha e restaurantes à noite. O Le Petit Paris é uma pousada perto da rua principal. Aconchegante e tranquilo, rodeada de jardins, flores e fontes de água. Bom custo benefício na região.

Vista do Vale no Asara
Vista do Vale no Asara

Onde comer

Em Franschhoek

Cafe des Artes – lugar bem descontraído, aberto todos os dias para café da manhã, almoço e jantar. As refeições diurnas são muito boas, sanduíche por 65 Rands, Pato Confitado por 145. Fone: +27 (0)21 876 2952, Endereço: 7 Reservoir West Street

French Connection Bistro – Como o nome já diz, comida francesa 😉 Na verdade o cardápio é bem variado e contemporâneo. As porções são bem servidas e o ambiente descontraído. Aberto para almoço e jantar. Se quiser uma mesa na rua é bom reservar, se não der, sente-se lá dentro que também é gostoso.  Tel: +27 (0)21 876 4056, Endereço: 48 Huguenot Rd

Foliage – número 9 no ranking dos 10 melhores restaurantes da África do Sul. Ambiente agradabilíssimo, possui a cozinha aberta, excelente serviço e apresentação. O menu é muito criativo, misturando diversos sabores que à primeira vista você não entende. Vale conhecer! Pratos principais vão de 130 (vegetariano) a 225 (frutos do mar) Rands. Fone: +27 (0)21 876 2328, Endereço: 11 Hugenot Road

Pierneef à La Motte (dentro da vinícola) – Restaurante muito bom, e claro servem os vinhos produzidos lá. Também é um ambiente aconchegante e intimista, cozinha aberta, lareira, lustres – muito bonito. Comida deliciosa, e porções bem servidas. Pedimos entrada, prato principal e sobremesa, foi difícil demais dar conta do recado rs. Tel: +27 (0)21 876 8800 R45 Main Road, Franschhoek Valley

Mesa no Pierneef à La Motte
Mesa no Pierneef à La Motte

Em Stellenbosch

Raphael’s (dentro da vinícola Asara) – Excelente restaurante, comida contemporânea, decoração sóbrea e elegante. (Use uma roupa bonitinha pra frequentar). Servem vinhos de outras cartas, não só do Asara. Tel: 21 888 8000, Polkadraai Road

Rust En Vrede – Lugar legal demais! Menu com 4 pratos custa 720 Rands por pessoa, aberto de Terça a Sábado à partir das 18:30.A louça foi encomendad a um renomado oleiro e talheres escolhidos a dedo para dar um toque especial a este lugar. Infelizmente é desses onde crianças abaixo de 12 anos não são bem-vindas. Fone: +27 (0)21 881 3757

Wijnhuis – bar/restaurante moderno, tem uma carta de vinhos com mais de 500 opções, servem taças a partir de 13 rands. Boa escolha também para quem cansou de vinho e quer tomar uma cerveja.Tem hamburguer por 85 Rands e Chicken Shinitzel por 110 Rands. Fone: + 27 (0)21 887 5844, Endereço: Esquina das ruas Church e Andringa

Roteiro de 1 dia em Stellenbosch e Franschhoek

Essa é uma sugestão de roteiro na região saindo de Cape Town. É preciso um dia inteiro para completá-lo.

São 171 km.

Dentro de cada vinícola você pode decidir em fazer um tour pelo processo de produção e no final uma degustação de vinhos, com o acompanhamento de um guia que dá informações bem detalhadas e interessantes. A maioria das vinícolas fazem esse tipo de tour, mas é bom checar horário e disponibilidade antes de partir. Se fizer esse tour em uma delas é suficiente, as próximas serão iguais. Também pense onde você quer almoçar e agende antes de sair.

Roteiro:

A – Cape Town
B – Babylonstoren, vínicola e fazenda no estilo Cape Dutch (33 49′ 21.00″ S / 18 55′ 48.00″ E)
C – Boschendal Wine Estate (33˚ 52′ 39.04″ S / 18˚ 58′ 22.31″ E)
D – La Motte (33º 53′ 0.91″ S / 19º 4′ 21.57″ E)
E – Franschhoek – visite o centro da cidade, tem várias lojinhas, restaurantes. Tem também lojas de degustação de chocolates!
F – Stellenbosch – visite o centro da cidade, é maior que Franschhoek. Visita a Dorp Street e Church Street.
G – Asara Wine Estate & Hotel (33° 56′ 35.00″ S / 18° 48′ 33.00″ E)
H – Cape Town

rota dos vinhos

Mais vinícolas em Franschhoek e Stellenbosch

Se você vai passar mais tempo nessa região maravilhosa (e se você puder, faça-o!), confira aqui as melhores vinícolas pra visitar:
10 melhores vinícolas em Stellenbosch
5 melhores vinícolas em Franschhoek
3 melhores vinícolas em Paarl

Passeio guiado de 1 dia nas vinícolas

O roteiro acima nós sugerimos para quem está de carro e quer fazer o passeio por conta própria – seu ritmo, suas escolhas. Mas quem não está de carro, ou não tem motorista da rodada, pode optar por este passeio guiado de 1 dia nas vinícolas. Custa por volta de 225 reais por pessoa, sendo que o guia te busca no seu hotel em Cape Town. O passeio inclui as cidades de Stellenbosch, Paarl e Franschhoek. Tem 3 degustações de vinhos e 1 degustação de queijos inclusas, além de passear pelos centros históricos e pequena prisão onde o Mandela ficou preso antes de ser solto.

Sugestões de Vinhos

10 vinhos tintos bons e baratos para tomar na África do Sul
10 vinhos brancos bons e baratos para tomar na África do Sul

O que mais fazer em Cape Town e Região

Viajar para a África do Sul – Post Índice
Constantia, vinícolas pertinho de Cape Town
O que fazer na Cidade do Cabo, melhores dicas reunidas
Cape Town – além do roteiro tradicional
Praias de Cape Town

 

Mais opções de roteiros e sugestões de vinícolas em nosso Guia:

Comentários

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25 Comments

  1. M Luiz

    Excelente guia, roteiro, relato e fotos!!! Enófilos do mundo todo agradecem

    Responder
  2. Patrícia

    Oi! Muito bacana seu post! Estou indo para AFS em agosto e vamos ficar uns dias nas regiões das vinícolas – um dia e uma noite em Franschoek e dois dias e duas noites em Stellenbosch. Você tem dicas de vinícolas imperdíveis nesses lugares? Tb já viajamos para várias rotas de vinhos, mas não conheço nada sobre os sul-africanos…

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    • Tati Barro

      Oi Patrícia! Você vai adorar esse passeio!

      Além das vinícolas recomendadas aqui (Babylonstoren, Boschendal, La Motte e Asara), recomendo o Haute Cabriere em Franschhoek.

      Boa viagem!!

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  3. Wilson Junior

    Muito legal seu post. Estive na África mas não tivemos tempo de conhecer as vinícolas… Vocês chegaram a visitar a vinícola que produz o Chocolate Block?
    Obrigado

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    • Tati Barro

      Oi Wilson! Puxa, que pena que não pode conhecer as vinícolas, mas assim você tem um bom motivo para voltar.
      Eu não conheço a Boekenhoutskloof, vinícola que faz o maravilhoso Chocolate Block! Degustação é apenas com horário marcado lá, mas achei uma excelente idéia conhecer 😉
      Abraços, Tati

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  4. Simone

    Tem outra opção para fazer este roteiro sem ser de carro ?

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    • Tati Barro

      Oi Simone, uma opção é fazer o passeio das Vinícolas de Constantia com o ônibus de turismo – chama Purple Tour – ou até de bicicleta.
      Franschhoek e Stellenbosch fica meio difícil sem carro. Veja aqui sobre Constantia e se lança!

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  5. Pedro

    Gostei de grand provence boms vinho

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    • Tati Barro

      Valeu pela dica Pedro! Esse não conheço, mas já anotei aqui na listinha 😉

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  6. Rafael

    É tranquilo para beber e dirigir nesse roteiro de vinhos? Ou tem muita polícia/blitz? Obrigado

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    • Tati Barro

      Oi Rafael, como em todo país, beber e dirigir é uma ofensa grave, porém na África do Sul há uma tolerância maior que no Brasil.
      Os limites legais são 0.05g de alcool por 100ml de sangue ou 0.24mg por 1000ml no bafômetro.
      Na prática, segundo este site local, isso significa que é possível tomar 150 ml de vinho em uma hora.
      Sobre blitz, na minhas viagens não deparei com nenhuma.
      Se quiser beber acima do limite permitido, ter motorista da rodada ou utilizar taxi/uber é uma boa alternativa! Também existem em Stellenbosch e Franshhoeck os seguintes operadores de serviços que levam para as vinícolas: Vine Hopper, Franschhoek Vineyard Hopper.
      Abraços!

      Responder
  7. Paula

    Por favor, se fosse para escolher 2 vinícolas para beber uns vinhos e comer uma bela tábua de frios, com uma vista de tirar o fôlego, quais seriam?

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  8. Gabriel Tenório

    Oi Tati…
    Estamos indo em Agosto. Você acha que vale a pena dormir um dia em cada uma dessas cidades?
    Obrigado.

    Responder
    • Tati Barro

      Oi Gabriel, acho que não. Elas são tão pertas pra ter o trabalho de sair de um hotel pro outro. Tem muitas vinicolas no meio do caminho pra dormir, ou se escolher dormir na cidade, eu prefiro Franschhoek que é menorzinha.

      Responder

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